伟德ios下载官网安装

 　　真空冷(leng)冻(dong)干燥(zao)技术(shu)是目前(qian)国际上最先进的食(shi)品(pin)脱(tuo)水(shui)加工技术(shu)，与常(chang)用(yong)的烘干方法(fa)相(xiang)比(bi)，用(yong)该技术(shu)生(sheng)产而(er)成的冻(dong)干食(shi)品(pin)，具有(you)保质期长，复水(shui)性好(hao)，并且其色、香、味(wei)、营养成份俱(ju)佳等(deng)特(te)点，干燥(zao)后的食(shi)品(pin)体积、形态基本不变，物质呈海绵状，无干缩现象(xiang)，可广(guang)泛应用(yong)于蔬菜(cai)、水(shui)果、调味(wei)品(pin)、水(shui)产品(pin)、生(sheng)物制品(pin)、药品(pin)、饮料、标本等(deng)领(ling)域。

　　工作原理(li):所谓真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)冷(leng)冻干燥就是将(jiang)含水(shui)(shui)物(wu)质(zhi)，经预处理(li)后，在(zai)(zai)-30℃急(ji)速冷(leng)冻和(he)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)环境下，使其中的(de)水(shui)(shui)份(fen)从固态升(sheng)华成(cheng)气态，以除去(qu)水(shui)(shui)分而保(bao)存物(wu)质(zhi)的(de)干燥方(fang)(fang)(fang)法。一种果品(pin)蔬菜真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)冷(leng)藏保(bao)鲜方(fang)(fang)(fang)法，首先(xian)将(jiang)被贮存果品(pin)蔬菜置于真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)冷(leng)藏保(bao)鲜包装(zhuang)(zhuang)物(wu)中，该包装(zhuang)(zhuang)物(wu)包括有真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包装(zhuang)(zhuang)袋(dai)和(he)其内(nei)所设的(de)将(jiang)其撑起的(de)骨架(jia)。真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包装(zhuang)(zhuang)机(ji)在(zai)(zai)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度(du)５～１５ｍｍＨｇ时将(jiang)上(shang)述真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包装(zhuang)(zhuang)袋(dai)进(jin)行热合封口。再(zai)将(jiang)上(shang)述内(nei)装(zhuang)(zhuang)有果品(pin)或蔬菜的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)冷(leng)藏保(bao)鲜包装(zhuang)(zhuang)物(wu)置于－１．５～５℃冷(leng)库(ku)中贮存。采用本(ben)发明(ming)方(fang)(fang)(fang)法贮存的(de)果品(pin)和(he)蔬菜在(zai)(zai)六个月内(nei)仍保(bao)持原有的(de)新鲜度(du)，而且包装(zhuang)(zhuang)方(fang)(fang)(fang)便、成(cheng)本(ben)又不很高(gao)。对待(dai)鲜果蔬菜等比较(jiao)难保(bao)存的(de)食品(pin)特别有效。