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盐糖撒布机——美味饼干的秘密!
饼干作为(wei)一(yi)种(zhong)方便食品(pin)(pin),有许多不同的(de)(de)口(kou)味(wei),这些味(wei)道离不开各种(zhong)各样(yang)的(de)(de)调味(wei)品(pin)(pin),盐糖(tang)撒布机(ji)就是专业为(wei)饼干提升(sheng)口(kou)味(wei)的(de)(de)机(ji)器设(she)备。
盐糖撒布机(又叫撒盐机、撒糖机)是在入炉前把糖粒、盐粒、芝麻等均匀地撒布在饼坯表面上,使饼干更具有特色和风味,盐糖撒布机是厂家增加饼干品种不可缺少的设备。带式撒布机是通过输送带将料斗里面的原料带动出来,经打粉轴打散后再撒落到饼干上面。撒盐糖机撒料的多少可调,输送带速度可调,可根据饼干输送速度的快慢调节撒料量。又叫盐糖撒布机撒料均匀,操作方便,适用范围广,是饼干撒盐糖的首选设备。
饼干(gan)(gan)是一(yi)种舶来(lai)(lai)食(shi)品(pin)(pin),历史非常悠久。古人在准备(bei)烘烤蛋糕时,是用一(yi)点点面糊(hu)来(lai)(lai)测试烤箱的(de)温度(du)的(de)。公元(yuan)前七世纪的(de)波斯王朝就(jiu)已(yi)经(jing)出(chu)现(xian)(xian)在关于(yu)Cookie的(de)记(ji)载。后来(lai)(lai)随着穆斯林入(ru)侵西班牙,以及之(zhi)后的(de)欧洲(zhou)十字(zi)军(jun)东(dong)征(zheng),饼干(gan)(gan)的(de)做法也被(bei)传(chuan)入(ru)到欧洲(zhou)。饼干(gan)(gan)是以小麦粉(fen)、糖、油(you)脂为(wei)(wei)主要原料(liao),再配以乳(ru)品(pin)(pin)、蛋品(pin)(pin)、香精、膨松剂等(deng)(deng)辅料(liao),经(jing)调粉(fen)、成型(xing)、烘烤等(deng)(deng)工序制成的(de)水分(fen)低于(yu)6%的(de)松脆食(shi)品(pin)(pin)。由于(yu)饼干(gan)(gan)具有营养(yang)丰(feng)富(fu)、口(kou)感(gan)酥松、风味多样(yang)、食(shi)用方便、便于(yu)携带且耐(nai)贮存等(deng)(deng)特点,所以国内(nei)外人们的(de)普喜爱(ai),成为(wei)(wei)军(jun)需、旅行(xing)、野(ye)外作业(ye)不(bu)可缺少的(de)食(shi)品(pin)(pin),及至现(xian)(xian)代(dai),品(pin)(pin)种异常丰(feng)富(fu),成为(wei)(wei)现(xian)(xian)代(dai)家(jia)庭喜爱(ai)的(de)小食(shi)品(pin)(pin)。
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